“蜂匠”于周武通过养蜂实现创业梦 带动周边人增收致富

原标题：“蜂匠”于周武和他的“甜蜜事业”

通过养蜂实现创业梦 同时带动周边人增收致富

在崂山区王哥庄街道王山口社区九桃山半山腰上，一个个蜂箱静卧在绿茵里，“嘤嘤嗡嗡”声不绝于耳。

这些蜜蜂的主人于周武，正穿梭于蜂箱间，细心地查看蜂群活动情况。这些飞进飞出的蜜蜂，就是于周武眼里的“宝贝疙瘩”。

爱吃蜂蜜尝试养蜂

说起与养蜂的“结缘”，于周武笑称只因最初的“好奇”。“我非常喜欢吃蜂蜜，七年前，我从其他蜂农那里花了600元买了4箱中蜂，从零基础开始养蜂，看了很多关于蜜蜂养殖的图书，一边研究，一边实践。 ”于周武所说的中蜂全名叫“中华蜜蜂”，又名“土蜂”，是我国的本土蜂种，2006年被农业部列为国家级禽兽遗传资源保护品种。

“中蜂善于利用零星蜜源植物，具有采集力、抗病力强等特点。 ”说起养蜂，于周武如数家珍。再加上崂山得天独厚的生态环境，为中蜂养殖提供了重要支撑。2018年，还被划为国家级中华蜜蜂保护区。

“山里的上百种山花一年四季都有开放，纯野生的植被已足够蜂群采集蜂蜜。而且这样酿出的‘百花蜜’不仅有纯天然、无污染的特点，甚至带有野生中草药的药性，融合了大自然的精华，属于上乘的滋补蜂蜜，具有消炎解毒的养生功效。 ”相比于意大利蜂，中蜂的蜂蜜产量也低，“一箱中蜂一年只能取两次，只能酿出10斤左右的蜂蜜。 ”

南下江苏学习养蜂技术

凭借细心与耐心，于周武的养蜂事业越做越红火。第一年4箱蜜蜂产蜜30余斤。第二年，他养了10箱蜜蜂，但是因为管理技术不太成熟，跑了一半的蜜蜂。面对困难，于周武并没有退缩，而是赶到江苏养蜂场去学习，短短一周时间，便掌握了蜂群管理和繁殖技术。

第三年于周武养了30箱蜜蜂，在他的精心管理下，蜂蜜产量逐渐递增。现在，他已经养蜂130多箱，产蜜2000多斤，产品已销往北京、深圳等地，受到大家的一致好评……七年来，于周武不断学习和探索，从一个养蜂“门外汉”逐渐变成了远近闻名的养蜂能手。去年，他还被崂山区评选为“蜂匠”。

随着规模不断扩大，今年上半年，于周武注册成立了自己的蜂场——崂山区老于头天蕴山野蜜蜂养殖场。由于他家蜂蜜质量较高，消费者信誉度高，老于头蜜蜂养殖场已成为崂山区标准化蜂场。

带动乡亲发家致富

养蜂不仅仅是于周武的 “甜蜜事业”，更是他独特的养生方式。“你想要养蜂，你必须比蜜蜂还要勤劳。 ”朝霞晨露里，于周武便来到蜂场，他走过一排排看似排列整齐又稍显错乱的蜂箱，挨个蜂箱门口看着忙碌进出的蜂群，每天早上的箱外观察，就是他养蜂日常里的一个片段。“一举多得，养蜂既发展了事业，也锻炼了身体。 ”

于周武不仅自己通过这份 “甜蜜事业”实现了创业梦，还带动周边人一起增收致富。今年，于周武牵头成立了青岛崂顶蜂蜜养殖专业合作社，周边村民有养蜂意愿，他都会将养蜂“干货”毫无保留地输出，目前已带了60多个养蜂“徒弟”。

“养蜂是一项‘甜蜜’的事业，我希望通过养蜂带动更多人致富。”谈及下步打算时，他说，“准备将养蜂合作社打造成一个集休闲、文化、科普、观光为一体的养殖示范基地，蜂旅融合，带动周边产业发展。 ”观海新闻/青岛早报记者 陈勇通讯员 王涛 招婷婷 摄影报道